Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 1月10日 11時00分

お家で簡単！超巨大もちアイス🍨💓⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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超巨大もちアイス⁣
1個分⁣
材料：⁣
水 250ml⁣
白玉粉 200g⁣
砂糖 100g⁣
バニラアイスクリーム 1000ml⁣
片栗粉 適量⁣
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作り方：⁣
1.鍋に水、白玉粉、砂糖を入れて中火にかけ、絶えず木べらでかき混ぜる。沸騰したら弱火にし、とろみがつくまでさらに3-5分ほど加熱して火を止め、粗熱を取る。⁣
2.台に片栗粉をまぶして(1)をのせ、めん棒で厚さ2mmの円形に伸ばす。⁣
3.ラップをしいたボウルに(2)をかぶせて、丸めたアイスを中心にのせ、上下、左右から包む。⁣
4.冷凍庫で3-4時間冷やす。上から片栗粉をふるったら完成！⁣
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Giant Snow Mochi⁣
Servings: 4-6⁣
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INGREDIENTS⁣
200 grams glutinous rice flour⁣
100 grams sugar⁣
250 milliliters water⁣
Cornstarch, for dusting⁣
1 liter vanilla ice cream⁣
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PREPARATION⁣
1. Line a 11-inch diameter bowl with plastic wrap.⁣
2. Combine the glutinous rice flour, sugar, and water in a medium pan. Heat over medium heat and stir constantly for about 3 minutes, until thickened and chewy.⁣
3. Dust a clean work surface with a generous amount of cornstarch. Transfer the mochi mixture to the surface. Roll out the mochi into a circle a bit larger than the diameter of the bowl. Carefully transfer the mochi to the bowl.⁣
4. Scoop the ice cream into the mochi-lined bowl. Fold any excess mochi over the middle, encasing the ice cream. Cover with plastic wrap.⁣
5. Freeze for 3 hours.⁣
6. Invert the mochi to release from the bowl and dust with more cornstarch, if desired. Slice and serve.⁣
7. Enjoy!⁣
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