utoshのインスタグラム(utosh) - 12月25日 10時53分
【レシピ画像付き】チーズのせポークソテー
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フランスのチーズ「ボーフォール」を使って、ポークソテー。濃厚な味わい、おすすめですよ!
▶︎ @homeofcheese_jp
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こんにちは🙋🏻
このボーフォールチーズはすこし独特の香りが美味しいチーズです。基本のチーズとして使うとすごくおいしい。この味わいは今まで経験したチーズの中でそうとう上位の味。美味しいです!
フランス産チーズはこちら
▶︎ @homeofcheese_jp
レシピはこちら↓
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チーズのせポークソテー(2人分)
【材料】
豚ロース肉 2枚
チーズ(ボーフォール)100g
塩 少々
サラダ油 小さじ2程度
〈トッピング〉
黒こしょう 少々
【作り方】
(1)豚ロースを筋切りし、塩を両面にふる。チーズを削る。
(2)フライパンに油を入れて、豚ロースを両面焼き、最後に削ったチーズを乗せて、30秒くらい蓋をしてチーズを溶かす。
(3)お皿に盛りつけ、黒こしょうをかけて完成。
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ぜひ作ってくださいね!
No local No food おいしく楽しく!
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2020/12/25
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