yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 12月25日 08時38分

今晩のクリスマスディナーに♪
緑と赤の彩り綺麗な『アスパラとパプリカの豚バラ巻き』
をご紹介します⭐︎

簡単に作れて、失敗しないし
大切にしている方につくったら
きっと喜ばれると思います☺️
来客の時のおもてなし料理としてもお出しできるのでおすすめです🎄

味は、ハーブソルトのみで仕上げました⭐︎
よかったら試してみて頂けたら嬉しいです！

材料
・豚バラ9枚ほど
・アスパラ3本
・パプリカ 1つ
・チェダーチーズ3枚
・ハーブソルト 少々
・オリーブオイル 小さじ1
・料理酒 小さじ1

作り方
・アスパラの根元の部分を切り、
ピーラーで根元から5センチくらいのところまですじをとります。
とれたら3等分しラップに包んで50秒ほどレンジで温めます。
・パプリカはヘタとタネを取り細切りにします

・豚バラに3等分したチェダーチーズを乗せアスパラとパプリカと共に巻いていきます。

・9本分巻けたら、フライパンに火を入れオリーブオイルを入れ豚バラ巻きを並べていきます。
・ひっくり返したりしながら全体に焼き色がついたらハーブソルトをかけて料理酒小さじ1を入れ蓋をし2分ほど蒸したら出来あがりです⭐︎

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