Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 12月23日 17時00分
シナモン香る焼きりんごのフローズンスモア🍎 / Frozen S'more With Caramelized Apple
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レシピはこちらをご覧ください♪
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焼きりんごのフローズンスモア
2人分
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材料:
■りんごのキャラメリゼ
りんご 1個
バター(無塩) 20g
グラニュー糖 大さじ2
水 大さじ1
シナモン 少々
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グラノーラ 適量
バニラアイス 適量
マシュマロ 適量
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作り方:
1.りんごのキャラメリゼを作る。りんごは皮付きのまま0.5cm角の角切りにする。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらりんごを入れて炒める。
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2.りんごの表面が透き通ってきたらグラニュー糖と水を加え、強火で煮詰める。
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3.全体がキャラメル色になり、適度に水分が飛んだら火を止めて、シナモンを振ってさっと混ぜる。バットなどに広げて室温で冷ます。
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4.深めの耐熱容器にグラノーラをしき、好みの量のバニラアイスを入れ、完全に冷ました (3) をのせる。
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5.マシュマロを全体にしきつめ、ガスバーナーで表面をあぶったら、完成!
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2020/12/23