かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「こんにちは‼︎😃 長引く新型コロナウイルスの影響で、行き場を失ってしまった農林水産物を購入して食べることで、全国の生産者さんたちを応援する【元気いただきますプロジェクト】投稿キャンペーンの中国地区代表として参加させていただいています。 #元気いただきます中国前回は山盛りのカキフライをpostしましたが、今回は【#ガンガン焼き】です👏 「また牡蠣かーい‼︎」というツッコミは聞きません🙉 だって牡蠣が大好きだから、いくつでも食べたいんですもの🤤🦪 ガンガン焼きは、缶に貝と水(or酒)を入れ、蓋をして火にかけて放置するだけで美味しい蒸し焼きができる調理法。家にあるお煎餅とかの缶でもできるのだけれど、そうそう都合よく良いサイズの缶が家にないよって方にピッタリなのが、缶の中に牡蠣や軍手、ナイフが入ったセット👏 今回は、ざこばの朝市( @zakobanoasaichi.online ) さんから広島県産の牡蠣の入ったガンガン焼きのセットを購入したよ🙌 軍手やナイフを取り出して、水を入れて蓋をして火にかけること約20分で、牡蠣が少し開いたことを確認🔍 今回は牡蠣が冷凍だったので、このくらいの加熱時間にしたけれど、冷蔵だったらもっと短時間でできあがるよ👩‍🍳 殻を開けてみるとプリップリの牡蠣が〜‼︎😍 まずはそのままで、次はレモンをギュッと搾って、途中からはポン酢を少々… どの食べ方もめちゃくちゃ美味しい‼︎💯 元気いただきますプロジェクトでは、農林水産省からの支援で、対象商品が送料無料で購入できます‼️ クール便などは送料が結構高くついたりして躊躇してしまうところですが、このプロジェクトの対象商品ならその心配も無し👍 お得に購入し、美味しく食べることで、生産者さんの応援になるって素晴らしい👏 元気いただきますプロジェクトで中国地方の食材を購入したら、ぜひ【 #元気いただきます中国】を付けて投稿してね😉 #元気いただきますプロジェクト #元気いただきます #元気いただきます中国 #マカロニメイト #Promotion #おうちごはん #カキ #牡蠣 #oyster #おうち居酒屋 #牡蠣好きな人と繋がりたい #foodporn #onthetable #foodstagram #暮らし #うつわ #器 #IGersJP #カンカン焼き」12月17日 17時01分