macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月14日 14時05分

隠し味はみそ😊「#卵巾着のトマト煮込み」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️油揚げに具材を詰めて煮込みました😊⁠
✔️中にはウィンナー、卵、チーズが💕⁠
✔️トマト缶で煮込んで旨味たっぷり◎⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜4人分)⁠
・油揚げ：2枚⁠
・卵：4個⁠
・とろけるチーズ：80g⁠
・ウインナーソーセージ：4本⁠
・カットトマト缶：1缶⁠
・a. 砂糖：小さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：小さじ1杯⁠
・a. コンソメ：小さじ1杯⁠
・a. 合わせみそ：大さじ2杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。⁠
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■作り方⁠
①油揚げは開きやすいように菜箸を転がします。半分に切って切り口から親指を差し込むようにして、袋状に開きます。⁠
②油揚げにウインナー、とろけるチーズ、卵を入れてつまようじで止めます。⁠
③鍋にカットトマト缶、(a) の調味料を加えて混ぜ合わせてひと煮立ちさせます。⁠
④②を入れて、フタをして弱火で10分ほど煮込みます。フタを開けて煮汁をかけながら加熱して完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・ウィンナーは大きすぎると入らない場合があるので、油揚げの大きさに合わせて調整してください。⁠
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