DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月14日 12時04分


おうちごはんが楽しくなる♪「Bistro LIVE Kitchen」シーズン2のお時間です♪
第8回は、お料理ブロガーの稲垣飛鳥さんに子供と一緒に作れる!ハロウィンを先取りしたデコレーションのワクワクレシピを紹介してもらいます!
お料理についての感想やお悩みごと、今後取り上げて欲しいレシピ等、コメント欄に投稿してね♪
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出演:稲垣飛鳥(お料理ブロガー)
    MCあまり
Presented by Panasonic
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【ハロウィン風♪かぼちゃのキッシュ】
■材料(2人分)
・餃子の皮(大判) 4枚
・かぼちゃ 30g
・ブロッコリー 20g
・ベーコンブロック(8mm角くらいに切ったもの10g) 10g
・ミニトマト 2個

<卵液>
・卵(Sサイズ) 1個
・牛乳 大さじ1
・生クリーム 大さじ1
・粉チーズ 大さじ2
・コショウ 適量
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<調理工程>
1. メイン・副菜用の280gのカボチャを5mm幅に切り、耐熱ガラス製ボウルに入れ、「レンジ」600W→「約6分」加熱。
2. ブロッコリーは、600Wのレンジで2分加熱したものを20g用意する。
3. ベーコンは8mm角に切り、ミニトマトは2分の1に切る。
4. ココット皿に餃子の皮を1枚敷いて、ココット皿にしっかりと付けるように指で型に押し付けておく。
5. かぼちゃ(30g分)、ブロッコリー、ベーコン、ミニトマトを彩りよく入れる。
6. 混ぜ合わせた卵液を5に均等に入れる(ここで混ぜ合わせる)
7. 手動⇒グリル⇒両面上段⇒「8分」加熱。
8.加熱できたら器に盛り付ける。
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【ほんのり甘い!かぼちゃのサラダ】
■材料(2人分)
・かぼちゃ 250g(約1/8個)
・ミックスナッツ&フルーツ 50g
・マヨネーズ 大さじ4
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<調理工程>
1. ミックスナッツ&フルーツを刻む。
2. ビストロでかぼちゃを柔らかくして潰す。
3. かぼちゃにミックスナッツ&フルーツ、マヨネーズを全て混ぜる。
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2020/12/14

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