テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【しらす鍋うどん】 . しらすと豚肉が絶妙にマッチ♪ 旨みがしみこんだうどんがおいしい一品。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」：１玉 ❁豚バラ薄切り肉：75～100g ❁絹ごし豆腐（一口大）：100g ❁白菜（ざく切り）：１枚（約85g） ❁長ねぎ（斜め切り）：1/3本 ❁塩 or 白だし：適宜［A］ ❁鶏がらスープの素：小さじ２ ❁水：400cc ［B］ ❁釜揚げしらす：大さじ２～３ ❁三つ葉：適量 ❁糸唐辛子：少々 . ▼作り方 ①鍋に［A］を合わせて沸かし、凍ったままのうどんを加える . ②うどんがほぐれたら、その他の具材を入れて煮る . ③再沸騰してきたらアクを取り除いて［B］をのせる。必要に応じ塩（ or 白だし）で味をととのえる . ～おすすめアレンジ～出来上がった鍋うどんに後のせで簡単アレンジ。「オリーブ油」をかけると、コクが加わり具材のおいしさが引き立ちます。「温泉卵」をのせて、黄身をからめてまろやかな味わいに。「明太子」トッピングは、しらすと相性抜群！「白炒りごま」や「のり」で風味豊かに。 . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #あったかごはん #しらす #ちょい足し #一人鍋 #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」12月11日 17時30分