テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 11月27日 13時47分

【かぼちゃとチーズのみそスープうどん】
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かぼちゃの甘みとみそのコクが太めのうどんにからんで美味！
ほっこり内側からあたたまるスープうどん♪
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▼材料（1人分）
❁冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」：1玉
❁かぼちゃ：約150g
❁ベーコン（短冊切り）：１枚
❁スライスチーズ：１枚
❁だし汁：400cc
❁白みそ：大さじ１ 1/2
❁水菜：適量
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▼下準備
・かぼちゃは5mm厚の大きめの扇型に切る
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▼作り方
①鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかけ5～6分煮る
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②ベーコンを加えて白みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加える
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③箸でほぐしながら1～2分煮て、スライスチーズを加える
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④チーズがとろりとしたら、器に盛りつけて召し上がれ
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