テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【ふわ玉鍋焼きうどん】 . やさしい味わいで芯からあたたまる鍋焼きうどん◎ とろみのあるつゆがコシの強いうどんにからんで美味。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「丹念仕込み　本場さぬきうどん」：1玉 ❁白菜（ざく切り）：1枚（100g） ❁豆腐（一口大）：1/4丁 ❁しめじ（小房に分ける）：1/2パック（50ｇ） ❁卵（溶いておく）：1個 ❁かにかま（手で裂く）：2本（約10ｇ） ❁揚げ玉：大さじ1 ❁青ねぎ（小口切り）：適量 ❁片栗粉（同量の水で溶いておく）：小さじ2 ［A］ ❁鶏がらスープの素：小さじ2 ❁中華ブイヨン：小さじ1 ❁塩・こしょう：各少々 ❁酒：大さじ1 ❁水：500cc . ▼作り方 ①鍋に［A］を合わせる . ②凍ったままのうどん、白菜、豆腐、しめじを入れて煮る。温まってきたらうどんをほぐしながら加熱する . ③火が通ったら、一度火を止め水溶き片栗粉を加える。再度火にかけ、とろみがつくまで軽く混ぜながら約1分加熱する . ④溶き卵を加えて軽く火を通し、器に盛り付ける。かにかま、揚げ玉、青ねぎをちらして召し上がれ . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #あったかごはん #卵 #鍋焼きうどん #一人鍋 #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」12月4日 17時30分