テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【鮭とコーンのみそバター鍋うどん】 . コクと甘みがやさしい味わいのうどん鍋。アレンジで何通りものおいしさを楽しめます。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」：１玉 ❁生鮭（甘塩・一口大）：１枚 ❁じゃがいも（一口大）：1/2個（約60g） ❁にんじん（一口大）：1/4本（約25g） ❁白菜（ざく切り）：１枚（約85g） ❁しめじ（小房に分ける）：1/4パック（約25g） ❁スイートコーン（缶詰）：大さじ２ ❁みそ：小さじ２ ❁バター：10g ❁塩：適宜［A］ ❁鶏がらスープの素：小さじ1.5 ❁酒：大さじ１ ❁水：300cc . ▼下準備・じゃがいも、にんじんはラップで包みレンジ600wで１分30秒加熱しておく . ▼作り方 ①鍋に［A］とスイートコーン缶の汁（大さじ２）を合わせて沸かし、凍ったままのうどんと具材を入れて煮る。＊スイートコーンは最後にのせます . ②具材に火が通ったらアクを取りのぞき、みそを加え溶かす。必要に応じ、塩などで味をととのえる . ③スイートコーン、バターをのせて召し上がれ . ～おすすめアレンジ～水の半量を「牛乳や豆乳」に代えると、よりクリーミーなお鍋に。「カレールー」を加え溶かせば、コクのあるカレー鍋に。地中海生まれの調味料「ハリッサ」を適量混ぜると、パンチのある異国の味わいが楽しめます。お手軽に「キムチ」や「ラー油」を加えるのもおいしいですよ。 . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #あったかごはん #鮭 #ちょい足し #一人鍋 #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」12月7日 17時30分