かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 11月21日 11時19分
混ぜて焼くだけ!!100円で驚きの美味しさ😋🥬
「キャベツ焼き」
・キャベツ 300g(1/4個)
・じゃがいも 100g(1個)
・卵 2個
・塩 小さじ1/2
・粗挽き黒胡椒 少々
・サラダ油 大さじ1ほど
◎キャベツを3〜5mm幅ほどにざく切りして、水で洗い流し水気を切っておく。
→じゃがいもの皮をむいて芽をとったらすりおろす。
→卵を割り入れて溶きほぐしながら混ぜたら、キャベツと塩・胡椒を入れて混ぜ合わせる。
→フライパンにサラダ油を入れて温めたら、合わせた材料をフライパンに敷き詰めて中火で焼く。
→3分ほどで焼き目がついてきたら、一度お皿に取り出す。
→生地から水分が出ているので、水分をフライパンに戻して薄焼き卵を焼くような感じで焼いたら、取り出した生地をフライパンに戻して焼き目がつくまで焼く。
→両面に焼き目がついたら、サラダ油を流し入れて油を馴染ませながら焼き上げる。
→ケチャップ・マヨネーズ・お好みソースなど、お好みの調味料を漬けて食べて下さい。
たっぷりのキャベツで、お肉なし・少ない・シンプルな材料で美味しいレシピです😋🥬🎉
じゃがいもをすりおろして入れることで粉類なしでもしっかりまとまります👍✨
100円で作れたとは思えぬ美味しさなので是非作ってみてくださいね~✌
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2020/11/21