かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 11月5日 11時46分
鶏むね肉で節約おつまみ・おかず🐔🍻🍚
「焼きのり塩チーズチキン」
・鶏むね肉 350g(1枚)
☆塩 小さじ1/4
☆料理酒 大さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆すりおろしにんにく 小さじ1
☆ごま油 小さじ2
・青のり粉 小さじ2
・片栗粉 大さじ2
・ミックスチーズ 60g
◎鶏肉の皮を取り2枚にひらいて、5cm〜1cm幅に細長く切ったら鶏皮も細かく刻んでボウルに入れる。
→☆をボウルに入れて鶏肉にもみ込み、10分置いておく。
→青のりを入れて均一に混ぜたら、片栗粉とチーズを入れて均一に混ぜ合わせる。
→フライパンにサラダ油を入れて温めたら材料を敷き詰め、蓋をして中火で3分ほど加熱。
→鶏肉を返して、反対にも焼き目がつくまで3分ほど焼く。
しっとり柔らかな鶏肉と、中のチーズはとろっと、表面に溶け出したチーズはこんがりと美味しいレシピです😋✨
お肉のピザみたいな感じなので、肉感満載🍖!!バンザイ🙋♀️(笑)
小さめに焼いたり、食べやすい大きさに切ってお弁当のおかずにもおすすめですよ~👍
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2020/11/5