1分間でできる簡単宅トレのインスタグラム(b_and_official) - 11月19日 21時44分

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豆腐と魚肉のつみれ煮込み🐟
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食物繊維、タンパク質豊富な一品！

豆腐と魚肉ソーセージを混ぜて作った
つみれ団子はふわふわ食感♡

たっぷりの野菜と一緒に煮込むと
魚肉ソーセージの旨味
野菜の甘味を楽しめます🧅


【材料】
豆腐：100g
魚肉ソーセージ：70g
ショウガ：5g
片栗粉：10g
卵：1個
キャベツ：50g
水：100g
醤油：10g
だしの素：3g

【作り方】
１：魚肉ソーセージと豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

２：豆腐ペーストにショウガ・片栗粉・卵を入れる

３：混ぜる

４：鍋に水・醤油・だしの素を入れ、混ぜる

５：鍋にキャベツを入れ、弱火で煮込む

６：キャベツに火が通ったら、豆腐ペーストをスプーンで丸めて入れる

７：蓋をして煮込む

８：完成！



※フードプロセッサーにかける時間を短くすると硬めの食感、長くすると柔らかくふわふわした食感を楽しめます。


Photo by @iidatofu

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