Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「欲張りなアナタに新食感!たっぷりぶどうの3層ゼリー / 3Layered grape jelly⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ぶどうの3層ゼリー⁣ グラス2個分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料:⁣ ぶどう(種無し) 赤白混在合わせて15粒~⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ                              ⁣ ■サイダーゼリー⁣ サイダー(室温に戻す) 150ml⁣ 粉ゼラチン 3g⁣ 水 大さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ⁣ ■ブルーベリーヨーグルトムース⁣ ゼラチン 2g⁣ 水 大さじ1/2⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ⁣ 生クリーム 30ml⁣ ヨーグルト 70g⁣ 砂糖 10g⁣ ブルーベリージャム 大さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ⁣ 生クリーム 50cc⁣ 砂糖 5g⁣ ミントの葉 少々⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ⁣ 作り方:⁣ 1.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して液状にする。⁣ 2. 生クリームをハンドミキサーでゆるく泡立てる。ヨーグルト、砂糖、ブルーベリージャム、(1)を加えて混ぜる。⁣ 3.グラスに(2)を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。⁣ 4.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して液状にする。⁣ 5.ボウルに半量のサイダーを加えて600Wの電子レンジで30秒加熱する。(4)のゼラチン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。(勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。)⁣ 6.飾り用のぶどう2つ残し、残りを半分にカットする。⁣ 7.(3)の容器にカットしたぶどうの半量と(5)の半分の量を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。⁣ 8.(7)の表面が固まったら、残りのぶどうの半量と残りのゼリー液を流し入れて冷蔵庫でさらに一時間ほど冷やす。⁣ 9.生クリームと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで8分立てにする。⁣ 10.(8)の上に(9)のホイップクリーム、飾り切りしたぶどうとミントの葉を乗せたら、完成!⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed⁣  #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん」11月19日 11時01分 - tastyjapan

Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 11月19日 11時01分


欲張りなアナタに新食感!たっぷりぶどうの3層ゼリー / 3Layered grape jelly⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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ぶどうの3層ゼリー⁣
グラス2個分⁣
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材料:⁣
ぶどう(種無し) 赤白混在合わせて15粒~⁣
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■サイダーゼリー⁣
サイダー(室温に戻す) 150ml⁣
粉ゼラチン 3g⁣
水 大さじ1⁣
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■ブルーベリーヨーグルトムース⁣
ゼラチン 2g⁣
水 大さじ1/2⁣
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生クリーム 30ml⁣
ヨーグルト 70g⁣
砂糖 10g⁣
ブルーベリージャム 大さじ1⁣
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生クリーム 50cc⁣
砂糖 5g⁣
ミントの葉 少々⁣
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作り方:⁣
1.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して液状にする。⁣
2. 生クリームをハンドミキサーでゆるく泡立てる。ヨーグルト、砂糖、ブルーベリージャム、(1)を加えて混ぜる。⁣
3.グラスに(2)を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。⁣
4.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して液状にする。⁣
5.ボウルに半量のサイダーを加えて600Wの電子レンジで30秒加熱する。(4)のゼラチン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。(勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。)⁣
6.飾り用のぶどう2つ残し、残りを半分にカットする。⁣
7.(3)の容器にカットしたぶどうの半量と(5)の半分の量を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。⁣
8.(7)の表面が固まったら、残りのぶどうの半量と残りのゼリー液を流し入れて冷蔵庫でさらに一時間ほど冷やす。⁣
9.生クリームと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで8分立てにする。⁣
10.(8)の上に(9)のホイップクリーム、飾り切りしたぶどうとミントの葉を乗せたら、完成!⁣
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2020/11/19

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