Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「豆腐と野菜で！ベジ餃子〜肉なしジューシー♪〜 / Vegetarian Gyoza⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ベジ餃子⁣ 30個分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ 餃子の皮（大判） 30枚⁣ ■餃子の餡⁣ 木綿豆腐 150g⁣ キャベツ（みじん切り） 200g⁣ ニラ（みじん切り） 50g⁣ しいたけ（みじん切り） 50g⁣ (A)にんにく（みじん切り） 1片⁣ (A)生姜（みじん切り） 1片⁣ (A)片栗粉大さじ2⁣ (A)しょうゆ大さじ1⁣ (A)ごま油小さじ1⁣ (A)塩少々⁣ (A)コショウ少々⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 熱湯 100ml⁣ ごま油大さじ2⁣ ごま油（仕上げ用）大さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■タレ⁣ 酢適量⁣ しょうゆ適量⁣ ラー油適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方：⁣ 1.豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで2分加熱して水切りし、粗熱を取っておく。キャベツは塩小さじ2/3を振って10分置き、水気をよく絞る。⁣ 2.餃子の餡を作る。ボウルに(1)、ニラ、しいたけ、(A)を加えてよく混ぜる。⁣ 3.餃子の皮のふちに水を塗り、(2)を中央にのせ、ひだを作ってとじる。⁣ 4.フライパンにごま油を引いて中火に熱し、(3)を円になるように並べる。裏面に焼き色が付いたら、熱湯を加えて蓋をしめ、強めの中火で5分ほど蒸し焼きにする。⁣ 5.水気が無くなったら蓋を取り、鍋肌から仕上げ用のごま油を回しかけ、こんがりと焼く。⁣ 6.フライパンに皿を被せて裏返し、タレを添えたら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん」11月16日 17時00分