栁川かおりさんのインスタグラム写真 - (栁川かおりInstagram)「『肉焼売、レシピ。』近頃の息子の大のお気に入り。これ好き！って言ってもらえるってすごーくうれしい。 🍴肉焼売材料:24個分豚ひき肉　300g 玉ねぎ　1/2個しゅうまいの皮　24枚塩　小さじ1/2 A{酒大さじ1、※醤油小さじ2、砂糖小さじ2、ごま油小さじ2、生パン粉　1/4カップ｝ ①. 玉ねぎはみじん切りにし、塩でよくもみ１０分ほど置く。水分をよくしぼる。 ②. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、【A】の調味料を加えてよく混ぜる． ③. しゅうまいの皮に肉種をのせて包む． ④. 角切りにしたオーブンシートの上に焼売を置いてを並べ、蒸気の上がった蒸し器で5～6分程蒸す． ※醤油小さじ2の代わりに醤油小さじ1+オイスターソース小さじ1でも。焼売の包み方は Nadiaに詳しくのせてます。 NadiaレシピID:128739 ↓ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/128739」11月9日 17時29分