栁川かおりさんのインスタグラム写真 - (栁川かおりInstagram)「『ブリ照りレシピ。』我が家はちょっと甘めのタレで粉をまぶして焼く方法。表面にはしっかり焼き色を付けてタレを絡めながら火を通せばパサつきにくいですよ。 🍴#ブリの照り焼き材料:2人分ブリ　2切れ長ネギ　1/2本塩　ふたつまみ薄力粉　適量サラダ油　小さじ1～2 A　みりん　大さじ2 A　酒　大さじ1 A　醤油　大さじ1 A　砂糖　小さじ1～2 作り方： ①.ブリの両面に塩をふり、10分置く。出てきた水分を拭き、薄く薄力粉をまぶす。長ネギは3～4㎝長さに切る。 ②.フライパンを中火で熱してサラダ油を加え、ブリの両面に焼き色をつけるように焼く。空いてる部分で長ネギも焼く.。 ③.リブリの両面を焼いたら（中まで火が通っていなくてO.K.）Aを加え、タレをかけながら軽く煮詰める。 NadiaレシピID:400788 #Nadiaレシピ #ぱぱっとレシピ帖 #定番レシピ」10月30日 18時29分