かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 10月18日 12時31分
茹でて混ぜるだけで絶品🙋♀️🎉🥔
「無限じゃがいも」
・じゃがいも 300g(中2個)
・ツナ缶 1缶
・ごま油 大さじ1
・ガラスープの素 小さじ2
・いりごま 大さじ1
・塩 少々
・黒胡椒(粗挽き) 適量
・大葉 10枚
◎じゃがいもの皮をむいて芽を取ったら、2mm幅ほどに細切りして水でサッと洗い流す。
→沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、強火にかけて再度沸騰したら1分茹でる。
→ザルにあげて、表面のぬめりを水で綺麗に洗い流す。
→手で握ってじゃがいもの水気を絞ったら、油を切ったツナ缶と残りの調味料を入れて混ぜ合わせる。
→大葉を千切りして入れて混ぜ合わせる。
じゃがいもを茹でて混ぜるだけで、無限に食べれそうなほど美味しいレシピです😋✨🥔
じゃがいもを細切りして使うイメージってあまりないかと思いますが、茹で時間もサッと茹でているので、ほんのりシャキシャキとした食感が残って、本当止まらなくなります🙋♀️👋
作り置きして、副菜の一品にもおすすめなので是非作ってみて下さいね👍
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2020/10/18