DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「いいねが多い「もやし」レシピ8選♪ ⠀⠀ ①＜レンチン10分！やみつき豆苗もやし＞ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　　　　50g ・もやし　　　　　1/2袋・豆苗　　　　　　1/2パック・糸唐辛子　　　　少々 ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・コチュジャン　　大さじ1と1/2 ・片栗粉　　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・水　　　　　　　50cc ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にもやし、豆苗をのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。 (2)別の耐熱容器に☆を入れて混ぜ、肉を加えてほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し肉に完全に火を通す。 (3)1に2をかけて糸唐辛子をのせる。 ②＜簡単！やみつきの味♪鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め＞ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g) ・もやし　　　　　1袋・ニラ　　　　　　1/2束・塩こしょう　　　少々・おろししょうが　小さじ1/2 ・片栗粉　　　　　大さじ1と1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　大さじ2 ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2 ■手順 (1)ニラは4cm幅に切る。 (2)鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに入れて、塩こしょう、おろししょうがを加えてもみこみ、片栗粉を加えてまぶす。 (3)フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、もやし、ニラを入れてさっと油が回るまで炒めて取り出す。 (4)フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加え、とろみがつくまで炒める。もやし、ニラを戻し入れて混ぜながらさっと炒める。 ③＜メイン材料2つ使い切り！鶏肉ともやしの水炊き鍋＞ ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　　　　　1枚(250g) ・もやし　　　　　　1袋(200g) ・しょうが(薄切り)　 2枚・酒　　　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　600cc ・塩　　　　　　　　小さじ1/2 ・細ねぎ(刻み)　　　適量・ポン酢　　　　　　適量 ■手順 (1)鶏肉は一口大に切る。 (2)鍋に鶏肉、酒、水を入れて中火で熱し、煮立ったら火を弱めてアクを取る。しょうが、塩を加えてふたをし、弱火で5分煮る。 (3)もやしを加えてさっと煮る。細ねぎをちらし、お好みでポン酢を添える。 ④＜ピリ辛味が食欲そそる♪もやしと豚バラのピリ辛レンジ蒸し＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　150g ・豆もやし　　　　1袋 ☆ピリ辛だれ・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・豆板醤　　　　　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　小さじ1 仕上げ・細ねぎ(刻み)　　適量 ■手順 (1)豚肉は一口大に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。 (3)耐熱容器に豆もやし、豚肉を1/2量ずつ順に入れ、同様に計2回繰り返す。ピリ辛だれをまわしかけ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱して、さっと混ぜる。(肉に火が通っていない場合は、1分から様子を見て追加加熱してください。) (4)器に盛り、細ねぎをちらす。 ⑤＜シャキシャキ甘辛！もやしの担々麺風＞ ■材料 (2人分) ・もやし　　　　　1袋・豚ひき肉　　　　50g ・細ねぎ(刻み)　　大さじ1 ☆ソース・おろしにんにく　小さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・テンメンジャン　大さじ1 ・酒　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　小さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・片栗粉　　　　　小さじ1 ・水　　　　　　　大さじ1 ★調味料・ラー油　　　　　小さじ1/2 ・白ねりごま　　　大さじ1と1/2 ・砂糖　　　　　　大さじ1/2 ・しょうゆ　　　　小さじ1 ■手順 (1)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。 (2)次にひき肉をほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱し肉に完全に火を通す。 (3)鍋に湯を沸かし、もやしを1分ほど茹でて湯を切る。 (4)ボウルにもやしを入れ、★を加えて混ぜ合わせる。器にもやしを盛り、☆をかけ、細ねぎをちらす。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑥＜ツナ缶の旨味がきいてる♪豆腐ともやしのツナ炒め＞ ⑦＜さっと炒めて簡単！豚こまともやしのオイスター炒め＞ ⑧＜卵焼き器で作る♪もやしの照りマヨハンバーグ＞ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #節約 #節約ごはん #節約レシピ #節約主婦 #節約飯 #もやしレシピ」11月3日 15時00分