テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 10月26日 12時30分

【豚バラキャベツの旨辛鍋うどん】
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人気料理研究家　#山本ゆりさん（@山本ゆり）考案！
凍ったままの冷凍うどんを煮込んで簡単おいしい！
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▼材料（1人分）
❁冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」：1玉
❁豚バラ薄切り肉（4cm長さに切る）：50g
❁キャベツ（ざく切り）：1枚
❁にんじん（薄い短冊切り）：1/4本
［A］
❁鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ2
❁めんつゆ（2倍濃縮）：小さじ2
❁みそ：小さじ2
❁豆板醤：小さじ1/4
❁水：400ml
［お好みで適量］
❁白炒りごま（すりごまでも可）
❁粗びき黒こしょう
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▼作り方
①鍋にAとにんじんを入れ、煮立ったら豚肉とキャベツを加え、1～2分煮る
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②内袋からはずした凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る
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③お好みでごま、黒こしょうをふって召し上がれ
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