テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 10月7日 13時37分
【豚バラトマトのホイル焼きライス】
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おうちでもアウトドアでも楽しめるホイル焼き。
おこげができて、あつあつジューシー。
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▼材料(1人分)
❁パックごはん:180g ×1パック
❁ケチャップ:大さじ2
❁トマト(薄い輪切り):小1/2個(約40g)
❁豚バラ薄切り肉(一口大):50g
❁めんつゆ(3倍希釈):小さじ2
❁サラダ油:少々
❁ピザ用チーズ:約40g
❁パセリ(みじん切り):適量
❁塩・こしょう:少々
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▼作り方
①パックごはんにケチャップと塩・こしょう(少々)を混ぜ合わせる
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②豚バラ肉にめんつゆをもみこむ
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③アルミホイルにサラダ油を塗り、①をのせる
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④ごはんの上に、トマト、豚バラ肉をのせて塩・こしょうをする
※豚肉同士が重ならないようにのせてください
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⑤最後にチーズをのせてアルミホイルを包み、フライパンにのせふたをする
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⑥中火で焼き(目安7~8分)、ごはんと豚肉に火が通ったら、パセリをちらす
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⑦お好みでめんつゆor塩・こしょうをかけて召し上がれ
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2020/10/7