KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「節約にも◎「もやしおつまみ」レシピ9選🍺 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . ①『韓国風無限もやし』 . 調理時間：15分費用：200円程度 . 【材料】 2人前もやし　　　　　　　　　　100g ツナ油漬け（汁ごと）　　　60g キムチ　　　　　　　　　　50g 韓国のり　　　　　　　　　5枚 ①ダシダ　　　　　　　　　小さじ1/2 ①ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2 . 【手順】 1. もやしを耐熱容器に入れラップをして600Wのレンジで1分30秒、火が通るまで加熱します。 2. 韓国のりを手でちぎります。 3. 1にツナ油漬け、キムチ、2、①を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】ダシダとは、牛肉ダシの素で韓国料理に使われます。ない場合は、同量の中華スープの素で代用いただけますよ。 ※『ダシダ』は「シージェイチェイルジェダンコーポレーション」の登録商標又は商標です。 . ②『フライパンひとつで！もやしのピリ辛巣籠もり卵』 . 調理時間：15分費用：150円程度 . 【材料】 2人前もやし　　　　　　　　　100g 卵　　　　　　　　　　　1個 ①コチュジャン　　　　　小さじ2 ①鶏ガラスープの素　　　小さじ1 ピザ用チーズ　　　　　　40g ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ラー油　　　　　　　　　小さじ1 小ねぎ（小口切り）　　　適量 . 【手順】 1. 熱したフライパンにごま油をひき、もやしを加えて中火でサッと炒めます。 2. もやしにごま油が軽く馴染んだら、①を加えて中火で炒めます。 3. 菜箸でもやしをよけ、フライパンの中央を空けます。卵を割りいれて、周りにピザ用チーズを散らして蓋をします。 4. 卵の白身に火が通ったら、フライパンを火から下ろします。 5. 仕上げにラー油をかけて、小ねぎを散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】もやしはしゃきしゃき感を残すために、サッと炒める程度で大丈夫です。辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を少なくしてみて下さい。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . ③『ご飯にもお酒にも合うピリ辛もやし』 . 調理時間：70分(冷蔵庫で漬ける時間60分含む) 費用：200円程度 . 【材料】 2人前もやし（200g）　　　1袋 ①ごま油　　　　　　　　小さじ1 ①豆板醤　　　　　　　　小さじ1 ①鶏ガラスープの素　　　小さじ1 ①粉唐辛子　　　　　　　小さじ1/2 ①塩　　　　　　　　　　小さじ1/4 . 【手順】 1. もやしを洗って水気を切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし500Wのレンジで1分半加熱します。 2. もやしが全体的にしんなりしたら取り出してしっかりと水気を切ります。 3. ポリ袋に2と①を入れて空気を抜いて口を閉じ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。お皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】豆板醤や粉唐辛子、塩加減は、お好みで調整してください。粉唐辛子は多めになりますので、辛いのが苦手な方は粉唐辛子を減らしてください。もやしの水気はしっかりと切ることが水っぽくならず味が染みるので大切です。 . ④『もやしとニラの簡単チヂミ』 . 調理時間：20分費用：200円程度 . 【材料】 2人前 ----- チヂミ ----- もやし　　　　　　　　100g ニラ　　　　　　　　　20g 薄力粉　　　　　　　　70g 片栗粉　　　　　　　　30g 卵　　　　　　　　　　1個水　　　　　　　　　　60ml 鶏ガラスープの素　　　小さじ1 . ごま油　　　　　　　　大さじ2 . ----- タレ ----- しょうゆ　　　　　　　大さじ1 酢　　　　　　　　　　大さじ1 砂糖　　　　　　　　　小さじ1 白いりごま　　　　　　小さじ1 . 【手順】 1. ニラは1cm幅に切ります。もやしは粗みじん切りにします。 2. ボウルに、残りのチヂミの材料を入れて混ぜ合わせます。 3. 強火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、2を入れて焼きます。 4. 表面が乾いてきたら裏返し、残りのごま油を鍋肌から入れ、きつね色になるまで中火で焼いたら火から下ろします。 5. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。 6. 4を食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、5を添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。今回は直径26cmのフライパンを使用しました。小さいフライパンを使用する場合は、2回に分けてお作りください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #おつまみメニュー #おつまみレシピ #もやしレシピ #節約レシピ #節約主婦 #節約飯」10月23日 21時00分