猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 10月17日 23時26分

今日も一生懸命仕事して、猫らを愛でて、日が暮れた。

秋刀魚の唐揚げ、フンギポルチーニと和栗の炊き込みごはん、紅娘の柚子煮。

サクサクの秋刀魚の唐揚げは、三枚おろしの秋刀魚を鶏の唐揚げと同じたれにつけて、かたくり粉をはたいてさっと揚げたもの。レモンやすだちをしぼってどうぞ。

そして🌰✨栗剥きの苦労を軽く超える美味しさをかならず返してくれるから、またがんばって剥いちゃうんだよなぁ。

あゝ美味しい♡

#猫沢飯　#ごはんはトリュフ塩をかけて😍

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