古村勇人のインスタグラム(hayato.furumura) - 10月17日 18時00分
パークサイドダイナー/帝国ホテル 東京 - Instagrammers Gourmet
帝国ホテルに初めて来た時に食べたのが、パークサイドダイナーの「海老フライのカレー」。当時はインスタなんてなかったけど、何と美しくてかわいいカレーなのかとガラケーの小さな画面で写真を撮ったものでした。
裏ごしせずに野菜のつぶつぶ感を残したカレーソースに、サクサクぷりっぷりの海老フライは相性抜群!その味わいに感激し、以来、メニューに迷っても結局はこちらを注文しちゃいます。
食後には「カッテージチーズ入りクレープ」を一本にして頂くのもお決まりのパターン。爽やかなチーズの風味に酸味の効いたレッドベリーソースが、これまた大人の味でおいしいのです。寒い一日でしたが、帝国ホテル伝統のカレーのおかげで温まりました!
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2020/10/17