KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月14日 16時11分

これからの季節に作りたい🍎「りんごスイーツ 」レシピ7選
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①『りんごがたっぷり タルトタタン』
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調理時間：60分(焼き時間40分含む)
費用：600円程度
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【材料】 1台分（18cm丸型）
りんご（計400g）　　　2個
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----- キャラメル -----
グラニュー糖　　　　　　　100g
無塩バター　　　　　　　　20g
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----- 粉類 -----
薄力粉　　　　　　　　　　150g
アーモンドプードル　　　　50g
ベーキングパウダー　　　　5g
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無塩バター　　　　　　　　150g
グラニュー糖　　　　　　　100g
溶き卵（Mサイズ）　　　　3個分
ミント　　　　　　　　　　適量
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【手順】
無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. りんごは皮をむき、芯を取り除き、8等分のくし切りにします。
2. 中火で熱したフライパンに無塩バターを溶かし、1、グラニュー糖を入れ、炒めます。
3. 5分ほど炒め、グラニュー糖が溶け、りんごがしんなりとしてきたら、火から下ろし粗熱を取ります。
4. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
5. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
6. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
7. 型に2を敷き詰め、6を流し込みます。
8. 180℃のオーブンでふっくらと焼き色が付き火が通るまで40分ほど焼き、粗熱を取り型から外します。
9. 器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
型にバターを塗っておくと、型から外しやすくなります。
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②『簡単 りんごとヨーグルトのケーキ』
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調理時間：50分
費用：400円程度
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【材料】 1台分(22×8×6cmのパウンド型)
りんご　　　　　　　　　　　1個
ホットケーキミックス　　　　100g
①無糖ヨーグルト　　　　　　50g
①卵　　　　　　　　　　　　1個
①溶かしバター（無塩）　　　30g
①砂糖　　　　　　　　　　　30g
粉糖　　　　　　　　　　　　適量
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【手順】
りんごは皮を剥き、芯とタネを取り除いておきます。
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. りんごは1cm幅の角切りにします。
2. ボウルに①を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 全体が混ざったら1を入れ、ホットケーキミックスを入れたらゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
4. 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板に乗せて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
5. 粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて粉糖を振って完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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👇他のレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳
③りんごのベイクドキャラメルチーズケーキ
④ゴロゴロりんごのエッグタルト
⑤焼きりんごの簡単カスタードタルトパイ
⑥簡単サクサク三角アップルパイ
⑦まるごとりんごのアップルパイ
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