だいずデイズ(株式会社だいずデイズ)のインスタグラム(daizudays) - 10月9日 20時26分
こんばんは!
台風近いてきましたね🌀
気温も急に寒くなってきたので、
私は着るものがなくて困っております👚笑
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
本日はグラタンのご紹介です!
【材料 】(2人前)
・有機蒸しミックスビーンズ 1袋
・ブロッコリー 1/4房
・ミニトマト お好みの量
・ゆで卵 1個
・薄力粉 大さじ1
・牛乳 200ml
・塩 ふたつまみ
・有塩バター 10g
・ピザ用チーズ 50g
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
【作り方】
準備:オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、水をかけたらラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
2.フライパンを熱し、1、ミニトマト、有機ミックスビーンズをバターで炒める。火が通ったら、薄力粉をふり入れて炒める。
3.粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えて中火で熱する。とろみがついたら塩で味を調え火から下ろす。
4.耐熱皿に3を入れ、ゆでたまごをトッピング。その上からピザ用チーズをかけ、180℃のオーブンで20分焼きます。
5.最後にパセリ、粉チーズをトッピングしたら完成。
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2020/10/9