Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 9月23日 11時00分

製氷皿で！キューブ寿司〜簡単華やか🍣〜 / Cube-Sushi⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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キューブ寿司⁣
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2人分（2×6口の製氷皿1つ分）⁣
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材料：⁣
■酢飯⁣
温かいごはん 400g⁣
砂糖 大さじ2⁣
酢 大さじ2⁣
塩 小さじ1⁣
辛子明太子 40g⁣
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■具材（5種類）⁣
サーモン（刺身） 2枚⁣
いくら 適量⁣
大葉（千切り）適量⁣
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まぐろ（刺身） 2枚⁣
万能ねぎ 適量⁣
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たくあん（千切り）適量⁣
まぐろ（たたき） 適量⁣
白ごま 適量⁣
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いか（刺身） 2枚⁣
大葉（半分に切る） 1枚⁣
木の芽（あれば）適量⁣
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きゅうり（長さ8cm、縦に薄切り） 4枚⁣
辛子明太子 適量⁣
糸唐辛子 適量⁣
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作り方：⁣
1. 酢飯を作る。小さめのボウルに砂糖、酢、塩を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。⁣
2. 温かいご飯に(1) を回し入れ、切るように混ぜる。100g分を取り分け、辛子明太子を加えて混ぜておく。⁣
3. 製氷皿の底にサーモン、まぐろ、たくあん、いかと大葉を貼り付け、きゅうりは十字になるように貼り付ける。⁣
4. (3) に酢飯を詰め（いかときゅうりには辛子明太子入りの酢飯）ラップをかけて上からぎゅっと押さえ、5分ほど置いてなじませたら、竹串などを使って取り出す。⁣
5. トッピングを添えたら、完成！⁣
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