DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月20日 19時00分
箸が止まらない!レタス活用5選
水々しさとシャキシャキとした食感がおいしい「レタス」を使った、やみつき簡単おかずをご紹介します♪
①<包丁いらず!塩だれ豚レタス炒め>
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・レタス 1/2個(200g)
・黒こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
☆下味
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・しょうゆ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・おろししょうが 少々
・片栗粉 小さじ1
■手順
(1)レタスは大きめに手でちぎる。
(2)ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)レタスを加えて油がまわるまでさっと炒める。
(5)器に盛り、黒こしょうをふる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ>
③<ねぎ塩だれでさっぱり味!レタスの肉巻きレンジ蒸し>
④<くるくるっと簡単に!豚バラのロールレタス>
⑤<簡単おつまみ♪レタスとオクラのナムル>
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2020/9/20