DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月19日 15時00分
コクと旨味が絶品♪バター活用レシピ8選
お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
①<コクうますっぱ!バターぽん酢なす>
■材料 (2人分)
・なす 2本
・サラダ油 大さじ2
・水 大さじ2
・ポン酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・おろしにんにく 少々
・有塩バター 10g
■手順
(1)なすはヘタ、がくを除いて縞状に皮を剥く。
(2)2cm幅に切り、両面に格子状に切り込みを入れる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを並べて中火で焼く。
(4)焼き色がついたらひっくり返し、水を加えてふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
(5)なすが柔らかくなったらポン酢、砂糖、にんにくを加えてよく絡める。
(6)バターを加えて溶かしながら絡める。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<主材料3つで作る♪鶏肉と豆苗のバター醤油炒め>
③<今晩のおかずにオススメ♪鮭とほうれん草のバターソテー>
④<成形いらずで楽々♪れんこんのガリバタハンバーグ>
⑤<コクと旨味が広がる♪鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め>
⑥<こってりおかず!豚としいたけのバター醤油>
⑦<まろやかコク旨!味噌バター豚肉じゃが>
⑧<レンジで簡単♪じゃがいものおかかバター>
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2020/9/19