utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ画像付き】粒マスタードでおいしい肉団子のジャマポテ！ーーーーーーーージャーマンポテトをウインナーではなく肉団子でつくって粒マスタードで合わせて！ーーーーーー✂︎ーこんにちは🙋🏻 最近、粒マスタードを使った料理を褒めてもらう事が増えました。ありがとうございます。昨日のイベントでもその話になって粒マスタードの良さを熱弁したんですが、粒マスタードって実はウインナー食べる時だけしか使わないって人が多いんですよね。冷蔵庫に眠らせている調味料になってしまっている人が沢山いると思うんです。そういう意味でもウインナーにつける以外の使い方をもっと紹介したいなと思っています。調理にどんどん使ってほしいです！ー✂︎ー今回は粒マスタードとしょう油、お酢という和風の組み合わせなので、ご飯が進む味になっています。レシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿粒マスタードでおいしい肉団子のジャマポテ（2人分）【材料】じゃがいも（大） 1個ひき肉 160g 玉ねぎ 1/2 ブロッコリー 6房塩（ひき肉用）ひとつまみ（仕上げ用）ひとつまみサラダ油大さじ1 A 粒マスタード　大さじ2 しょう油　大さじ1 お酢　大さじ1 【作り方】（1）玉ねぎをみじん切りにする。ブロッコリーは房に分け、600Wの電子レンジで２分。じゃがいもは皮のまま（芽はとる）乱切りにし600Wの電子レンジで3分。（2つを分けずにいっしょに3分でやってしまっても可）。Aを合わせておく。（2）ボウルに1の玉ねぎとひき肉、塩を入れてよく粘り気がでるまで混ぜ合わせ、一口大の大きさに等分し、丸めて肉団子を作る。（3）フライパンに油を引き、じゃがいもを中強火くらいで4分くらい焦げ目がつくまでしっかり炒める。一度取り出し、のこった油でそのまま肉団子も両面しっかり焼いていく。（4）じゃがいもを戻し、ブロッコリーを入れて塩で味を整えたら完成。お皿にもりつけ、Aをかけたら完成。＿＿＿＿＿ぜひ作ってくださいね！ No local No food おいしく楽しく！ #ジャーマンポテト #粒マスタード炒め #肉団子レシピ #スタートUPレシピ #スタートアップレシピ #ややはつレシピ #とりあえず野菜食 #やさしい飯 #在宅楽飯 #おうちごはん #レシピ #時短料理 #簡単レシピ #献立 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #フーディーテーブル #japanesefoods」9月7日 23時00分