utoshのインスタグラム(utosh) - 8月30日 22時04分
【レシピ画像付き】簡単豚ニラ丼!
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今日は簡単、#在宅楽飯。豚こま肉のニラ炒め丼!
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こんにちは🙋🏻
あっという間に8月も終わりですね。今年は夏らしい事をあまりしていませんが、季節は移っていきますね〜。
僕的に思っているのは季節の変わり目って作る料理も変わっていくので楽しいなって言う事。
とくに秋の料理は楽しい。さつまいも料理とか、沢山作れますよね〜。
キノコもそうだし、あとは鍋料理なんかも徐々に作り始める事ができますね。
皆さんは好きな秋料理とかありますか〜。なにを作ろうかな〜
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このレシピは楽飯なので、極力調味料も減らしていて、
簡単に作れるようにしています!
上に卵とかのせたら見た目もいいし、濃厚になったりすると思いますが、
今回はなし。卵無くても絶品ですのでオススメですよ!
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▶︎ @utosh
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レシピはこちら↓
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簡単豚ニラ丼(2人分)
【材料】
豚こま肉 170g
ニラ 50g
ごま 大さじ1
片栗粉 大さじ2
A
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒(無くても) 大さじ2
【作り方】
(1)豚こま肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。ニラは5cm幅でカットする。
(2)フライパンに油を中火で熱し、豚こま肉を入れて炒め、Aを回しかけ、その後にニラを加えてさっと炒めて完成。丼に盛り付ける。
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ぜひ作ってくださいね!
No local No food おいしく楽しく!
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2020/8/30