松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 9月6日 12時23分

日曜日の#ブランチは、#ツナサンド 🥪
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昨日は急遽、姉夫婦が遊びに来てくれたので夜更かしになったのと、買い出しに行くのも諦めたので、あるものでのんびり支度を😙
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こんな時やっぱり#ツナ缶 は便利✨
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冷凍庫に自家製酵母の丸パンがちょうど3つ残っていたので、ハンバーガー風に😉
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缶汁をよく絞ったツナ缶に、刻んだオリーブ・素焼きしたピーマンを加え、
マヨネーズ・粒マスタード・シークヮーサー果汁・塩で味付け。
パクチー付きで🌿
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南仏とアジアが混じった感じだけど、よく合っていました😊👌✨
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あとは、かぼちゃとトマトの#ミネストローネ 🥄
甘みの強いかぼちゃと酸味豊かなトマトはとっても好相性です👍✨
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いつも通り、スープの素の代わりは#塩麹 。
最後の味付けは最強の万能調味料🌈#しょうゆ でした😉
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食後に、昨日息子と焼いたクッキーを🤎
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今日は東京は涼しくなりました🍃
どうかどうか、台風の被害が大きくなりませんように🙏🙏🙏
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