黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 9月3日 17時03分

『夏キーマカレー』
#味漬け冷凍　しておいた合挽肉でパパっと晩ご飯の日。

味漬け冷凍レシピは発売中のリンネル10月号で沢山掲載中です！

その中の"豚ひき肉のケチャップ漬け"を合挽肉でアレンジ。

10日前くらいにこの味漬け冷凍をしておいたんだけど、
忙しかった昨日使いました。めちゃくちゃ助かったー！

朝のうちに冷蔵庫に移しておくのが楽だけど、そういうの忘れるタイプなので、
忘れた人は30分くらい常温に出しておくか電子レンジの解凍機能を使ってもOK。

冷凍しながら味をしっかりつけているので、
あとはフライパンに入れて（半解凍くらいでも大丈夫！）スライスしたゴーヤ、削ぎ落としたとうもろこしも入れて火にかけ木べらで炒めながら全体に火を通します。

最後にカレー粉やお好みのスパイス入れたら完成です。15分あればできちゃう。

夏終わったかと思ったらまだまだ暑いし、野菜室には沢山夏野菜あるから再び夏モードでした。

野菜入れなくても、ほかの野菜でももちろん美味しいです。刻んだ野菜も一緒に冷凍しちゃってもオッケー！！

使い捨てポリ袋じゃなく冷凍できる容器でもできますよ。

ぜひお試しを！

#リンネル掲載中
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