コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、香ばしいクルミが食感のアクセント「食欲そそる夏野菜たっぷり炒め」のご紹介です。夏野菜がおいしくたくさん食べられます。 ■材料（4人分） CO・OP食塩不使用くるみ　40ｇ鶏もも肉　200ｇズッキーニ　1/2本なす　1本ピーマン　4個パプリカ(赤・黄)　各1/2個ごま油　大さじ2 酒　大さじ2 塩　少々しょうゆ　大さじ2 オイスターソース　大さじ1 【A】　塩　小さじ1/4 　酒　大さじ1/2 .■作作り方 1 鶏肉は2センチ角に切り、【A】をまぶす。ズッキーニは5mmの厚さの輪切りにする。なすは乱切りにし、水にさらす。 2 ピーマンとパプリカは種とワタを取り除き、乱切りにする。CO・OP 食塩不使用くるみは大きいものを手で半分に割る。 3 フライパンにごま油大さじ１を熱し、鶏肉を中火で炒め、軽く焦げ目がついたら取り出す。 4 ごま油大さじ１を足し、ズッキーニ、なす、パプリカ、ピーマンの順に炒める。しんなりしたら、［3］を戻し入れる。 5 CO・OP 食塩不使用くるみ、酒、塩、しょうゆ、オイスターソースの順に加え、全体に味が馴染んだら皿に盛る。 ■コツ・ポイントれんこんや玉ねぎを加えても美味しいです。 . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 ". . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #野菜炒め #夏野菜 #クルミ #鶏肉 #夏」8月20日 17時00分