コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、夏野菜たっぷり！ふわふわ＆ボリュームかに玉「トマトとズッキーニのかに玉炒め」のご紹介です。 ■材料（2人分） CO・OP中華風かに玉 1袋たまご 3個ズッキーニ〔5mm厚さの半月切り〕 50g トマト〔ひと口大の乱切り〕 1/2個ごま油大さじ1 水 180ml . ■作り方 1 ボウルにたまごを割りほぐし、「CO・OP中華風かに玉の素」のかに玉の素を混ぜ合わせる。 2 フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを中火で炒め、焼き目がついたらトマトを加え、1～2分炒め合わせる。 3 [1]を一気に流し入れ、全体を大きく混ぜ合わせ、たまごに火が通ったら器に盛る。 4 [3]のフライパンに「CO・OP中華風かに玉の素」のあんかけの素と分量の水を混ぜ合わせて中火にかける。 5 [4]にとろみがついたら[3]にかける。 ■コツ・ポイント夏野菜のズッキーニとトマトを加えてボリュームをアップしたかに玉です。たまごと中華風の甘酢あんの味わいで、野菜嫌いのお子さんでも野菜が食べやすくなります。トマトのリコピンは、油と共に加熱することで吸収力がアップします。＜所要時間＞ 10分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・212kcal たんぱく質・・・10.6g 脂質・・・・14.8g 炭水化物・・・7.9g （糖質）・・・-g 食塩相当量（塩分）・・・1.4ｇ . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #中華 #かに玉 #トマト #ズッキーニ #夏野菜」8月5日 16時50分