おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム #レシピあり】 8月に入り、いよいよ夏本番☀️ 連日真夏日が続いていますが、暑さにバテてしまわないように、普段からしっかりとからだをケアしておきたいところですよね💡 今月の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん（@miyukichizuka）の連載コラム「からだケアレシピ」では、心をケアする食材である小麦を使った冷やしうどんのレシピを教えていただきました☝🏻 ★「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してください🙆‍♀️ photo by @miyukichizuka --------------------------- ◆おうちごはん記事は@ouchigohan.jp のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆 https://ouchi-gohan.jp/2783/ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ --------------------------- 半熟卵とアボカドのサラダうどん🥑 ●材料（2人分）・卵……2個・ツナ……50g　・アボカド……1個【A】・塩……2つまみ・コショウ……少々・レモン果汁……大さじ1 ・ラディッシュ……1個・ディル……適宜・うどん（乾麺）……160g 【B】・しょうゆ……小さじ1 ・レモン果汁……大さじ1 ・エクストラバージンオリーブオイル……大さじ1 ・粗挽き黒コショウ……適宜 ●作り方 1. 沸騰した湯に卵を入れ、5分半から6分ほど茹でて半熟卵を作る。アボカドは軽くマッシュし、Aを加えて混ぜる。ラディッシュは薄くスライスする。Bを混ぜ合わせる。うどんを茹でる湯を沸かす。 ※茹でた卵は、少し殻を割って卵殻膜を破った状態にし、氷水に入れて冷やしておくと殻がむきやすくなります。 2. うどんを茹でて冷水でしめ、よく水気を切って器に盛る。 3. 2にアボカドと温泉卵、ツナ、ラディッシュ、適当に葉を摘んだディルをのせ、Bをまわしかけ、粗挽き黒コショウをひく。 --------------------------- #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #暮らし#foodporn #foodphoto #foodstyling #recipe #からだケアレシピ #薬膳 #ヘルシー #健康 #サラダ #レシピ ##簡単レシピ #うどん #udon #サラダうどん #アボカド」8月4日 11時02分