おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月1日 18時10分

【 #おうちごはんLover 】photo by @
rina_kitchen

野菜とシーフードがたっぷり入った海鮮チヂミを作ったのは、 @rina さん。

表面はカリカリ、中モチモチの食感、想像するだけでお腹が鳴っちゃいます……🤤

チーズをのせてごま油で焼くことでカリカリの表面になるとのこと。チーズを乗せるタイミングを焼き上がり後にし、蓋して蒸すとチーズがとろ～ろり溶けてまた違った食感が楽しめるそうです❣️

@rina さんの投稿では、作り方を動画で説明されているので、ぜひチェックしてみて👍

晩酌のおつまみにも、冷蔵庫の野菜の整理にもなる、嬉しいレシピですね💡

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［staff : たえさん］
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