Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「ローズシフォンカップケーキ🌹〜しっとりふわふわ♪〜 / Rose Chiffon Cupcake ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ローズシフォンカップケーキ直径5cmのマフィンカップ 6個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■シフォン生地卵黄 2個分砂糖 20g サラダ油 30g 牛乳大さじ2 薄力粉 45g ベーキングパウダー小さじ1/2(2g) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■メレンゲ卵白 2個分砂糖 30g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■チーズクリーム粉砂糖 100g クリームチーズ（室温に戻す） 100g 無塩バター（室温に戻す） 50g 食用色素（赤）適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ マフィンカップ 6枚口金 1個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.オーブンは170℃に予熱しておく。マフィン型にグラシン紙を敷いておく。 2.卵は卵白と卵黄に分け、卵白の入ったボウルは冷蔵庫に入れておく。 3.シフォン生地を作る。ボウルに卵黄、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。とろみがついたら、牛乳を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。 4.メレンゲを作る。卵白のボウルに砂糖を3回に分けて加え、ツノが立つまでしっかりと泡立てる。ひとすくいずつ(3)に加え、ゴムベラで気泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせる。 5.マフィンカップに流し入れ、170℃のオーブンで15分焼く。焼き上がったら網の上で冷ます。 6.チーズクリームを作る。ボウルにバターを入れてなめらかになるまで練り混ぜ、粉砂糖を加えてよく混ぜる。クリームチーズを加えて混ぜる。（柔らかい場合は冷蔵庫で冷やす。） 7.別のボウルにひとすくい取り分け、食用色素を加えて色付けする。 8.口金をつけた絞り袋に白いクリームを入れ、中心にパレットナイフなどで(7)を入れる。 9.カップケーキの中心から外側に向かって、バラ模様になるようにクリームを絞ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #homemade #cook #dessert #sweets #delicious #yummy #food #レシピ動画 #ローズ #シフォン #recipe #カップケーキ」8月4日 10時45分