もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 7月24日 18時41分
難易度★★☆ ⏳15分 💰500円
レシピ付き* しめじとベーコンのワンパンパスタ *
◆コメント
ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️
4連休は引きこもり〜🏠
休みのランチはパスタが食べたくなるんです🍝
外は暑いし、パスタをたっぷりのお湯で茹でるのが大変で…
うどんや素麺に逃げがち…😂笑
そんな時でもワンパンパスタなら超楽チン!
フライパンで具材を炒めてパスタと一緒に煮込んじゃえば別茹で不要で簡単!
今日の具材は切らなくてもキッチンバサミでチョキチョキすれば洗い物も超少ない🥰
火加減だけ注意してくださいね😆
では、いってみよう☝️
◆材料(1人分)
・パスタ 100g
・かいわれ 適量
・厚切りベーコン 60g
・しめじ 30g
バター 10g
(調味料A)
すりおろしにんにく 1かけ
水 260ml
めんつゆ 50ml(2倍濃縮)
◆作り方
①フライパンにバターを溶かし、キッチンバサミで石付きを取りながらしめじを加える。ベーコンも入れて炒める
②(調味料A)を入れて、パスタを半分におり加え、蓋をして弱火で規定時間茹でる
③蓋をあけ、全体を混ぜ合わせて器に盛りかいわれをトッピングする
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2020/7/24