山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 7月15日 23時20分

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【好きな言葉は食べ放題】
①有言実行のタルタルソース！チキン南蛮！
ハナマサで買ってて一口サイズに切ってた胸肉を２食分使いました。すりおろしにんにく酒酢マヨネーズでもみもみ。片栗粉とかつおぶしの衣つけて焼きます。砂糖醤油酢で味付け！昨日作った油淋鶏のタレを残しておいたのでそれを入れました！油淋鶏のタレはお水が足してあります。タルタルソースのポイントは昨日の油淋鶏にもいれたきゅうり(タレにしみしみ)と新たにきゅうりのみじん切り！　#アイラップ に似た袋に卵割り入れてチンしてゆで卵にしたもののなかにそのきゅうりいれてマヨネーズと塩コショウいれてモミモミして完成！タルタルソースがこんなに簡単にできるなんて。またたくさん作ったから明日の朝パンに乗せて食べるんだい！！
②かぶツナこんにゃく甘辛味噌炒め
実は味付けに迷いがでてしまい、、最初にはまぐりスープの素入れて中華炒めにしようとしたの。でもそのあと砂糖と味噌で味付けしなおしました(笑)
③クタクタピーマンゆかりあえ
いつも醤油だけど今日はゆかり！ごはんすすむね。
④タルタルソースといえばの白身フライ
です！そのままです！ハナマサで買いました！白身フライなくなったからハナマサでまた買わなきゃ！
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#明日はまたシェフの麻婆豆腐かなー

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