DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「焦がしねぎチャーハン ⠀⠀ 調理時間:20分こんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　　　どんぶり2杯(400g) ・豚こま切れ肉　　　100g ・溶き卵　　　　　　2個分・ねぎ　　　　　　　1/2本・にんにく　　　　　1かけ・塩こしょう　　　　少々・サラダ油　　　　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　　　大さじ1と1/2 仕上げ・細ねぎ(刻み)　　　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。 (2)豚肉は塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、溶き卵を入れて菜ばしで混ぜながら中火で加熱する。半熟状になったら取り出す(炒り卵)。 (4)キッチンペーパーでフライパンの汚れをふきとる。ごま油を入れて熱し、ねぎ、にんにくを加えて薄く色づくまで弱めの中火で炒める。 (5)豚肉を加えて肉の色が変わり、ねぎ、にんにくがこんがりと色づくまで中火で炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒め合わせ、炒り卵を戻し入れて炒め合わせる。 (6)しょうゆをフライパンのふちからまわし入れて炒め合わせる。 (7)器に盛り、細ねぎをちらす。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #焦がしネギ #ネギ #ねぎ #チャーハン #炒飯」7月15日 15時00分