DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月13日 23時45分

主菜に副菜に大活躍！レタス活用9選
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シャキシャキ食感がたまらないレタスを副菜やおつまみはもちろんのこと、メインとしても使えるレシピをご紹介。
さっと火を通すことでいつもと違った食感が味わえます。
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①＜包丁いらずのスピードおかず♪豚肉とレタスのさっと煮＞
■材料 (2人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　150g
・レタス　　　　　　　　　1/2個(200g)
・水　　　　　　　　　　　150cc
・ごま油　　　　　　　　　小さじ1
☆調味料
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
・オイスターソース　　　　大さじ1
・鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/3
■手順
(1)レタスは大きめの一口大にちぎる。
(2)鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜手軽に作れる！簡単おかず♪レタスとツナのふんわり卵炒め＞
③＜レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ＞
④＜ポン酢でさっぱり！レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン＞
⑤＜ボリューム満点！たっぷりレタスのハムエッグサンド＞
⑥＜ねぎ塩だれでさっぱり味！レタスの肉巻きレンジ蒸し＞
⑦＜フライパンひとつで♪BLTスパゲティ＞
⑧＜簡単サラダ♪レタスとハムの粉チーズあえ＞
⑨＜簡単おつまみ♪レタスとオクラのナムル＞
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