DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「夏からが旬！かぼちゃレシピ5選 ⠀⠀ かぼちゃといえばハロウィン・秋のイメージが強いですが、実は夏からが旬の食材です♪ 旬のかぼちゃのおいしい食べ方をご紹介！ ⠀⠀ ①＜優しい味わい♪鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き＞ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g) ・かぼちゃ[種とわたなし] 200g ・まいたけ　　　　　　　　　1パック(100g) ・片栗粉　　　　　　　　　　適量・サラダ油　　　　　　　　　大さじ1/2 ☆甘酢だれ・みりん　　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1 ・酢　　　　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1と1/2 ■手順 (1)鶏むね肉は縦半分に切り、包丁を寝かせてそぐように薄く切る(そぎ切り)。薄く片栗粉をまぶす。 (2)かぼちゃは7mm幅に切り、食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れて上下を返しながら弱めの中火で4分程炒める。 (4)鶏むね肉、まいたけを加えて、肉に火が通るまで炒める。 (5)☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ②＜こってり甘辛で食欲アップ！かぼちゃと豚肉のスタミナだれ＞ ③＜Trick or とろ〜り！かぼちゃチーズもち＞ ④＜立派なおかずに大変身♪かぼちゃの肉巻きねぎ南蛮＞ ⑤＜型がなくても作れる♪かぼちゃとベーコンのキッシュ＞ ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #かぼちゃ #南瓜 #夏野菜 #鶏胸肉 #パンプキン #かぼちゃレシピ」7月14日 15時01分