松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 7月4日 21時10分

毎週土曜授業なので、唯一解放される土曜の夜😂✨
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今夜は、#黒米入りミートボール に🍴
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卵とパン粉の代わりの、美味しくヘルシーな”つなぎ“になります👌✨✨
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肉だねの材料は、豚ひき肉・炊いた#黒米 ・玉ねぎのみじん切り・おろしにんにく・塩だけ。
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黒米の粘り気で驚くほどまとまってくれるので、手に水を少し付けて丸めると、やりやすいこと🤣❗️
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揚げずにフライパンで焼いて、マッシュルーム・水・ケチャップ・しょうゆを加えてワッと煮詰めた簡単製法です👌
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今日の東京の夕暮れは、何だか不思議な空模様でした😳
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