松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 7月2日 23時34分
今夜は#雑穀 のおかず🌾
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鶏肉とごぼうと雑穀のトマト煮に😊🥢
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最近、冷房の冷えか、明け方に足がつることがあるので、予防に良いマグネシウムなどのミネラル豊富な雑穀#ひえ を加えて😌
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昔から#食べるサプリメント のように取り入れてきたいろいろな雑穀✨
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以前はもっとたくさん取り入れていたけれど、今は適度に☺️
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ひえはミネラルに加え食物繊維がとても豊富❗️
煮物に加えるとひえが水分を含んで煮汁に自然なとろみがつき、あんのような状態になります😊
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この美味しい煮汁が薬膳に🌱✨
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今日はトマトも加えて煮汁たっぷり🍅
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渇いたりむくんだり。
水分代謝にトラブルが出やすい夏は雑穀を使った料理、おすすめです👌✨
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2020/7/2