KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめん』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめんはいかがでしょうか。オクラとトマトを風味のいいごま油で和え、そうめんにたっぷりとのせました。食欲のない時でもするっと食べられるので、暑い季節にぴったりの一品です。そうめんをそばやうどんに代えてもおいしいですよ。 . 調理時間：15分費用：200円程度 . 【材料】 1人前そうめん（100g）　1束お湯（ゆで用）　適量オクラ　3本塩（板ずり用）　小さじ1/2 お湯（ゆで用）　500ml 冷水（さらす用）　適量トマト　1/2個 ①しょうゆ　小さじ1 ①黒こしょう　少々 ①ごま油　小さじ2 めんつゆ（2倍濃縮）　60ml 冷水　60ml . 【手順】 1. オクラはガクを取り除き、塩をまぶして板ずりをします。 2. 鍋のお湯の沸いたら1を入れて1分ほどゆで、取り出します。冷水で粗熱を取り、水気を切ります。 3. ヘタを切り落とし、薄切りにします。トマトは一口大に切ります。 4. ボウルに3、①を入れて混ぜ合わせます。 5. 別のボウルにめんつゆと冷水を入れて混ぜ合わせます。 6. 鍋のお湯が沸いたらそうめんを入れて、パッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。 7. 器に6、4を盛り付け、5をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #そうめんアレンジ」6月29日 11時53分