Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月18日 11時00分
お手軽!紙パックゼリーでつくる、4種のふるふるデザート🍏😊
「楽しい!かわいい!簡単!」 親子のおやつ時間にぴったり💕
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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4種のふるふるデザート
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■オレンジゼリー
オレンジジュース 450ml
粉ゼラチン 10g
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■りんごゼリー
りんごジュース 450ml
粉ゼラチン 10g
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■ぶどうゼリー
ぶどうジュース 450ml
粉ゼラチン 10g
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■ミルクゼリー
牛乳 450ml
砂糖 30g
粉ゼラチン 10g
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1. 小鍋に好みのジュース(または牛乳)200mlを入れ、沸騰直前まで温める(ミルクゼリーを作る場合はここで砂糖を加える)。
2. 火を止めて粉ゼラチンを振り入れ、へらなどでよく混ぜて溶かす。
3. 残りのジュース(または牛乳)を加えてよく混ぜ、粗熱が取れたら紙パックに戻し入れる。クリップなどで口を止め、冷蔵庫に入れて3~4時間ほど冷やしかためる(このとき、表面の泡をスプーンなどで取り除くときれいに仕上がる)。
4. しっかりかたまったら、キッチンばさみで紙パックを切り開く(お湯をかけてから切り開くと、紙パックがきれいにはがれる)。
5. 大人は2cm角、子どもは1.5cm角に切り、花の形になるように器に盛る。フォークなどでクラッシュして器に盛ってもOK。
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★ゼリーは好みのものを選んでください。1種類でもかまいません。また、密閉容器などでかためてもかまいません。
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★フルーツを入れてもかまいませんが、生のパイナップル、パパイヤ、キウイなどの果物にはタンパク質分解酵素が含まれていて、ゼラチンがかたまりにくくなるため、使用しないでください。
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★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。
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2020/6/18