Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「豆腐と野菜で！ベジ餃子〜肉なしジューシー♪〜 / Vegetarian Gyoza ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ベジ餃子 30個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：餃子の皮（大判） 30枚 ■餃子の餡木綿豆腐 150g キャベツ（みじん切り） 200g ニラ（みじん切り） 50g しいたけ（みじん切り） 50g (A)にんにく（みじん切り） 1片 (A)生姜（みじん切り） 1片 (A)片栗粉大さじ2 (A)しょうゆ大さじ1 (A)ごま油小さじ1 (A)塩少々 (A)コショウ少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 熱湯 100ml ごま油大さじ2 ごま油（仕上げ用）大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■タレ酢適量しょうゆ適量ラー油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで2分加熱して水切りし、粗熱を取っておく。キャベツは塩小さじ2/3を振って10分置き、水気をよく絞る。 2.餃子の餡を作る。ボウルに(1)、ニラ、しいたけ、(A)を加えてよく混ぜる。 3.餃子の皮のふちに水を塗り、(2)を中央にのせ、ひだを作ってとじる。 4.フライパンにごま油を引いて中火に熱し、(3)を円になるように並べる。裏面に焼き色が付いたら、熱湯を加えて蓋をしめ、強めの中火で5分ほど蒸し焼きにする。 5.水気が無くなったら蓋を取り、鍋肌から仕上げ用のごま油を回しかけ、こんがりと焼く。 6.フライパンに皿を被せて裏返し、タレを添えたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #豆腐 #餃子レシピ #餃子 #野菜料理」6月17日 10時56分