KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「インスタいいね数TOP5👑「豚丼」レシピ5選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ①『コロコロ豚肉の甘辛豚丼』 . 調理時間：15分費用：400円程度 . 【材料】 1人前ごはん　200g 豚肩ロース（ブロック）　150g 片栗粉　小さじ1 ①しょうゆ　大さじ1.5 ①みりん　大さじ1 ①砂糖　小さじ1 ①料理酒　大さじ1 サラダ油　小さじ2 卵黄（Mサイズ）　1個分七味唐辛子　適量【手順】 1. 豚肩ロースは1cmの角切りにします。 2. ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼き色がつくまで炒めます。 4. 中火のまま①を入れ、全体に味をなじませ、豚肩ロースに火が通るまで炒め、火から下ろします。 5. ごはんをよそった器に盛りつけ、卵黄をのせて七味唐辛子を散らしたら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。豚肩ロース肉は豚バラ肉など、お好みの豚肉の部位でもおいしくお作りいただけますよ。 . ②『さっと作れるスタミナニラ玉豚丼』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 1人前ごはん　150g 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　100g ニラ　30g 溶き卵（Mサイズ）　2個分 . ----- 調味料 ----- めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3 砂糖　小さじ1 すりおろしニンニク　小さじ1 . ごま油　小さじ1 . 【手順】 1. ニラは3cm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。 3. 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料を加え、中火のまま加熱します。 4. ひと煮立ちしたら、1と溶き卵を入れ、溶き卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火からおろします。 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け完成です。 . 【コツ・ポイント】ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してお召し上がりください。塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。 . ③『ネギたっぷりレモンペッパーの塩豚丼』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 1人前ごはん　200g 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　100g 長ねぎ　1/2本水　100ml 鶏ガラスープの素　小さじ1 レモン汁　小さじ2 黒こしょう（あらびき）　小さじ1/4 水溶き片栗粉　大さじ1 ごま油　小さじ2 . 【手順】 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を加え炒めます。 4. 長ねぎがしんなりしたら2を加え中火で炒めます。 5. 豚バラ肉の色が変わってきたら、水、鶏ガラスープの素を加え中火で5分煮込みます。 6. 豚バラ肉に火が通ったら、レモン汁、黒こしょうを加え味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら火から下ろします。 7. ごはんをよそったどんぶりに盛りつけて完成です。 . 【コツ・ポイント】水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 . . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #丼もの」6月13日 11時00分